top of page
  • Facebook
  • Instagram

Studieresa 

I mitten av oktober 2024 arrangerades ”Grönsaksresan” för frukt- och grönsaksansvariga på Coop Gotland. Dagen syftade till att stärka banden mellan butik och producenter, så att allt mer gotländsk mat hamnar på tallriken hos slutkonsumenten. 

 

Resan började på Stenstu gård, där man både producerar och förädlar rotfrukter. Nästa stopp blev hos Löken och Bönan där Edith berättade om sin odling och regenerativa metoder. Lunchen intogs på Snausarve Gårdsbryggeri med en rundtur i bryggeriet. Sista stoppet på dagen var i Väte på Äppelgården, där Anna och Hannes berättade om sin äppelresa. 

 

Det blev många bra diskussioner och dörrarna öppnades upp för nya samarbeten. 

Grönsaksresan arrangerades av Matbyrån Gotland i samarbete med Coop Gotland och LRF Gotland.

​

Vill ditt företag göra en studieresa? Kontakta hanna@matbyrangotland.se så hjälper vi er att planera!

bottom of page