SMÅ företag, STORA värden - en dag om småskalighet, mat och livskraft

SMÅ företag. STORA värden

En dag om småskalighet, mat och livskraft

Bakom varje litet matföretag finns ett beslut att göra saker på ett annat sätt. Lokalt, hantverksmässigt, med omsorg om råvaran och platsen. Kanske utan vilja att bli större, men med drivkraft att hålla över tid. Det är inte alltid den enkla vägen – men det är en väg som skapar många värden.

Matbyrån Gotland och Science Park Gotland har, tillsammans med gotländska mat- och livsmedelsföretag, utforskat hur ett affärsstöd för småskaliga matföretag skulle kunna se ut. En regenerativ inkubatorsmodell, vi kallar den OAS. Den 5 maj delar vi resultaten – och vi vill att du ska vara där. Det blir föredrag och samtal, verkstad med konkreta verktyg, och möten med människor som arbetar med liknande frågor. Om regenerativt företagande, samarbete, lokala värden, finansiering, och varför småskaliga matföretag är helt avgörande för landsbygd, mångfald och beredskap. Och så blir det mat och…